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焙煎コーヒー豆用アクリルアミド低減助剤アスパラギナーゼ酵素アクリラボイド L 5000 U/g 食品グレード

ブランド名:	KDN BIOTECH
モデル番号:	アクリルボイドLC
Moq:	25kg
価格:	交渉可能
支払条件:	L/C、T/T、ウェスタンユニオン、D/P、D/A
供給能力:	月5000kg

詳細情報

製品説明

詳細情報

起源の場所:

中国

証明:

ISO 22000, HACCP, Halal

製品名:

アクリルボイド L アスパラギナーゼ

酵素活性:

5000 U/g

外観:

白色〜淡黄色の粉末

pH範囲:

4.5～7.5

最適な温度:

40～70℃

学年:

食品グレード

応用:

焙煎コーヒー豆とインスタントコーヒー

貯蔵寿命:

12ヶ月

パッケージの詳細:

25kgの食品グレードのドラム缶

供給の能力:

月5000kg

ハイライト:

焙煎コーヒーにおけるアクリルアミド低減

コーヒー豆加工助剤酵素

クリーンラベルフレーバーニュートラルアスパラギナーゼ

製品説明

アクリラボイド L アスパラギナース酵素コーヒー

アクリラボイド Lアクリラミドの形成を最大15%低下させる食品用L-アスパラギナース酵素です.90%焼いたコーヒー豆やインスタントコーヒーに含まれます焼却前に自由アスパルギンを除去し,コーヒー生産者がEUとカリフォルニアのアクリラミド基準レベルを満たすのを助けます

主要な益

焼いたコーヒーのアクリラミド濃度が90%まで減少
クリーンラベル,味のニュートラルな加工補助金
香り,肉体,焼肉の特徴を保ちます
緑豆の予備処理とインスタントコーヒーラインに適しています

適用する

推奨用量: 100~500ppm,焼き前には緑豆に浸泡またはスプレーとして塗り付けます.

仕様

製品名	アクリラボイド L アスパラギナース
酵素活性	5000 U/g
外見	白色から淡い黄色の粉末
グレード	食品類
保存期間	12ヶ月

タグ:

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焙煎コーヒー豆用アクリルアミド低減助剤 アスパラギナーゼ酵素 アクリラボイド L 5000 U/g 食品グレード

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