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| ブランド名: | KDN BIOTECH |
| モデル番号: | アルファ - ガラクトシダーゼ |
| Moq: | 25kg |
| 価格: | Negotiate |
| 支払条件: | L/C、D/A、D/P、T/T、Western Union、MoneyGram |
製品概要
最新の微生物発酵と精密抽出技術により製造された、高活性・高安定性の粉末α-ガラクトシダーゼ製剤です。これは、マメ科植物や穀物に含まれるα-ガラクトシド結合（ラフィノースやスタキオースなど）を特異的に分解し、食品の消化性と機能性栄養素の利用を大幅に向上させます。高純度で信頼性の高い安定性を備え、大豆製品の深加工、消化補助製剤、健康機能性食品に広く使用されており、お客様に自然で安全、かつ効率的な酵素ソリューションを提供します。
作用機序
精密な認識：α-1,6-ガラクトシド結合を特異的に標的とします。
効率的な加水分解：消化しにくいオリゴ糖を吸収可能な単糖類または二糖類に分解します。
消化の改善：胃腸ガスの発生を大幅に減らし、食事の快適さと栄養価を高めます。
適用シナリオ
大豆製品加工：豆乳、豆腐などに使用し、鼓腸因子を減らし、食感と消化性を向上させます。
消化補助サプリメント：カプセルや錠剤などの栄養補助食品に使用し、消化を助けます。
機能性食品：エネルギーバー、シリアル朝食などに使用し、低アレルゲンで消化性の高い健康食品を開発します。
当社の製品を選ぶ理由
✓ 高い酵素活性：500 u/gで費用対効果と優れた結果を保証します
✓ 簡単で柔軟な操作：粉末状のため、容易な投与と様々な生産規模への適応が可能です
✓ 優れた安定性：室温でも長期間活性を維持し、在庫管理を容易にします
✓ クリーンラベル承認：酵素処理は自然な方法と見なされ、健康的でクリーンな製品のトレンドに合致します
✓ カスタマイズされたサポート：お客様のプロセスニーズに基づいた、テーラーメイドの投与量に関するアドバイスと技術サポート
保管条件
密閉し、冷蔵、乾燥した状態で、光を避けて保管することをお勧めします。開封後は速やかに使用し、活性に影響を与える吸湿を避けてください。
よくある質問
Q: この製品の推奨用量は？
A: 一般的に、乾燥物質1トンあたり0.01～5 kgが推奨されます。正確な量は、原料とプロセス要件に基づいて調整できます。
Q: ベジタリアンおよびクリーンラベル製品に適していますか？
A: はい、微生物由来で純粋な組成であり、ベジタリアンおよびクリーンラベルの基準を満たしています。
Q: 豆乳の製造にはどのように使用しますか？
A: 研磨後、熱処理前に添加できます。均一に混合し、標準的なその後の処理に進みます。
Q: 包装仕様は？
A: 標準的な包装は25 kg/ドラムです。ご要望に応じてカスタマイズされた包装も可能です。
