説明
高度な食品酵素で効率を解き放ちましょう。当社のセルラーゼ(11,000 U/g)は、果物、ベーキング、植物性タンパク質製品において、透明度、テクスチャ、収率の向上を実現します。—安定性と12ヶ月の賞味期限で裏付けられています。
FAQセクション
Q1:なぜ食品酵素は現代の食品加工に不可欠なのですか?
食品酵素は、より良い効率、より高い収率、そして品質の向上を解き放ちます。加工時間を短縮し、製品のテクスチャと風味を向上させ、植物由来食品や機能性食品のイノベーションをサポートします。
Q2:あなたのセルラーゼ食品酵素は、どのように生産に付加価値をもたらしますか?
当社のセルラーゼは、強力な活性(11,000 U/g)を提供し、ジュースの透明度、生地の性能、植物性タンパク質の改質を向上させます。これにより、メーカーはコストを削減しながら、一貫した結果を達成できます。
Q3:あなたの食品酵素の強みは何ですか?
標準的な酵素とは異なり、当社のセルラーゼは、幅広い温度範囲(40~80℃)とpH範囲(3.0~7.0)を提供し、さまざまな用途に対応できます。その安定性と12ヶ月の賞味期限は、信頼できる性能を保証します。
Q4:あなたのセルラーゼ酵素から最も恩恵を受ける業界はどこですか?
この酵素は、果物・野菜加工、ベーキング業界、植物性タンパク質/食物繊維のイノベーションに広く適用されており、ブランドがプレミアム品質の製品を開発するのに役立ちます。
Q5:あなたの食品酵素ソリューションを始めるにはどうすればよいですか?
当社のチームにお気軽にお問い合わせください。効率と製品品質を最大化するために、お客様に合わせた投与量のガイダンス(0.1~3 kg/トン)とアプリケーションサポートを提供します。