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商品の詳細

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酵素の食品添加物
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高級食品酵素です アルカリ性プロテアース より良い味や栄養と加工のために

高級食品酵素です アルカリ性プロテアース より良い味や栄養と加工のために

ブランド名: KDN BIOTECH
モデル番号: ペクトナゼ
Moq: 25kg
価格: Negotiate
支払条件: L/C、D/A、D/P、T/T、Western Union、MoneyGram
詳細情報
起源の場所:
中国
酵素活性:
200000u/g
外観:
薄茶の液体
貯蔵寿命:
12か月
追加量:
原材料の1トンあたり0.1〜10kg
パッケージの詳細:
25kg/ドラム
製品説明

説明

当社のアルカリプロテアーゼで風味、栄養、効率を向上させましょう。食品酵素 (200,000 U/g)。魚介類、肉、植物性タンパク質、調味料、および即席食品向けに設計されています。苦味を軽減し、消化性を向上させ、安定した高性能酵素技術により優れた製品品質を実現します。


FAQセクション(マーケティング志向)

1. なぜ食品酵素としてアルカリプロテアーゼを選ぶのですか?

当社のアルカリプロテアーゼは、プレミアム食品酵素ソリューションとして際立っています。200,000 U/gの活性により、魚介類、肉、植物性タンパク質を消費者が愛する風味豊かで栄養価の高い製品に変える強力なタンパク質加水分解を実現します。

2. この食品酵素はどのように製品品質を向上させますか?

タンパク質をアミノ酸とペプチドに分解することにより、当社のアルカリプロテアーゼは苦味を軽減し、自然な風味を向上させ、テクスチャを改善します。これにより、よりクリーンな味わいの高品質な食品製品を作成できます。

3. どのような業界がアルカリプロテアーゼの恩恵を受けられますか?

から調味料メーカーから魚介類および食肉加工業者、そして植物性タンパク質生産者から即席食品ブランドまで、この多用途酵素はイノベーションと製品差別化をサポートします。

4. この酵素はどのように健康志向の食品をサポートしますか?

今日の消費者は栄養価が高く機能的な食品を求めています。当社の食品酵素は、タンパク質の消化性と生物学的利用能を高め、健康志向の食生活に対する高まる需要に対応します。

5. なぜ当社のアルカリプロテアーゼはメーカーにとって信頼できるのですか?

幅広い作動範囲(20~60℃、pH 8.0~12.0)と一貫した酵素活性により、安定した性能と柔軟な適用性を提供し、食品メーカーにすべてのバッチでの信頼を与えます。

6. この食品酵素を始めるにはどうすればよいですか?

技術的なガイダンス、投与量の推奨事項(0.1~10 kg/t)、およびカスタマイズされたソリューションについては、お気軽にお問い合わせください。当社の酵素技術を生産に統合して、ブランドと製品を向上させるお手伝いをいたします。