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| ブランド名: | KDN BIOTECH |
| モデル番号: | ペクトナゼ |
| Moq: | 10kg |
| 価格: | Negotiate |
| 支払条件: | L/C、D/A、D/P、T/T、Western Union、MoneyGram |
メタ説明
私たちの食品酵素味付けされたプロテアゼ (50,000 U/g) は苦味を軽減し,タンパク質水解を強化し,調味料,植物性タンパク質,動物性タンパク質の味を高めることで,味と栄養を改善します.準備済みの食事30~70°Cで安定し,広範囲のpH範囲3~14で,保存期間は12ヶ月です.
FAQ セクション
1食物酵素とは?
食品酵素は 食品加工における生化学反応を加速する天然タンパク質です プロテアースのような酵素は タンパク質をペプチドやアミノ酸に分解し 消化力や味や栄養価.
2タンパク質化酵素が 食品の味を 改善する方法は?
プロテアース食品酵素は ポリペプチドをアミノ酸に 水解することで 苦味を軽減し タンパク質ベースの食品に より滑らかで豊かな味をもたらします
3味付けされたプロテアース酵素の用途は?
味付けされたタンパク質酶は,調味料,植物および動物性タンパク質加工,栄養食品,食用食品で広く使用され,味を高め栄養質を高めます.
4食物酵素の推奨用量は?
最適な結果を得るため,推奨される味付けプロテアースの投与量は5~15kg/トンの原材料食品の用途によって
5食物酵素はどのように保管すべきですか?
食物 の 酵素 は,冷たい,乾燥 し た,よく 換気 し た 環境 で,光 から 遠ざかっ て 保存 さ れる べき です.適切な 保存 条件 に よっ て,保存 期間 は 短く なり ます.12ヶ月.
6味付けされたプロテアゼの理想的な動作条件は?
食物酵素は30~70°C女の子とpH範囲は3.0〜14.0食品加工の様々な用途に非常に使い勝手が良い.
