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商品の詳細

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酵素の食品添加物
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ブランド名: KDN
モデル番号: KDN トランスグルタミンゼ
Moq: 25kg/drum or bag
価格: Negotiate
支払条件: L/C,D/A,D/P,T/T,ウェスタン・ユニオン,マネー・グラム
供給能力: 100000 Kilogram/Kilograms per Month
詳細情報
Place of Origin:
Shanghai, China
証明:
ISO/GMP/KOSHER
外見:
淡い黄色の粉末
高レベルの酵素活性:
活性度 ≥100 U/g より優れた触媒効率のため
主要な用途:
肉製品,水産物,大豆製品,乳製品,パン製品
梱包 と 保存:
粉末または液体形式で提供され,冷やし乾燥した環境 (< 25°C) で保管します.
逆戻りのない結びつき:
熱,凍結,機械的ストレスに耐える共性結合を形成する
活動:
>100u/g
製品名:
トランスグルタミンアース (TGase) 肉加工用
栄養 の 改善:
リシンのような必須アミノ酸を保存します
Packaging Details:
25kg/drum or bag
Supply Ability:
100000 Kilogram/Kilograms per Month
ハイライト:

カセイン 酵素 食品添加物

,

環境に優しい包装 酵素食品添加物

,

食用フィルム 酵素 食品添加物

製品説明

製品説明:

Introducing the revolutionary Transglutaminase - a cutting-edge product that combines the power of food grade enzymes with innovative technology to bring a new level of functionality to the food industryこの驚くべき添加物は,様々な食品の品質,持続可能性,安全性を向上させるために設計されており,市場をリードしたい食品メーカーにとって必須です.

この酵素食品添加物の重要な特徴の1つは,酵素交叉リンクを通じてカセインを環境に優しいパッケージに変換することで食用フィルムを作成する能力です.このプロセスによって廃棄物が減少するだけでなく,包装のニーズに持続可能な解決策も提供されます環境に配慮した行動への現在の傾向に完全に合致しています

トランスグルタミンゼは,いくつかの理由から注目されています. まず,それは自然で効率的な選択肢です.人工添加物を使わずに製品が品質を維持できるようにするトランスグルタミンアゼの高活性性により,有意な結果を得るには少量のみが必要であり,製造者にとって費用対効果の高い選択となります.

トランスグルタミンゼのもう1つの重要な利点は,その多様性です.あなたが乳製品,肉,または植物ベースの製品で働いているかどうか,この酵素添加物は,質感を改善するために簡単に組み込まれることができます.味適応性が高いため,多くの食品用途に価値のある補足品となり,革新を望む製造業者に柔軟性を与えます.

持続可能性は トランスグルタミンゼのデザインの核心です 自然産の原料を使用し 環境に優しい慣行を推進することでこの酵素食品添加物は,より持続可能な生産方法への産業の移行を支援していますトランスグルタミナース強化製品を選ぶときに安心感を与えます.

この酵素食品添加物の特徴の一つは 食品の熱安定性を向上させる能力ですトランスグルタミナゼは,最終製品が熱の下でも固さを維持することを保証しますこの品質は,高温加工を受けた製品にとって特に価値があり,質感と味を維持するための解決策を提供します.

食品添加物の分野では 機能性,持続可能性,伝統的選択肢と区別します食品用フィルム,天然の効率性,多用途性,熱安定性,トランスグルタミナゼは,製品を次のレベルに上げたいメーカーにとって理想的な選択ですこの革新的な酵素食品添加物で 食品生産の未来を 抱きしめましょう

 

特徴:

  • 製品名 トランスグルタミンゼ
  • 脂肪 収納: 低脂肪 食品 の 脂肪 滴 を 安定 さ せ て 味 を 維持 する
  • 梱包および保管: 粉末または液体形式で入手可能で,涼しく乾燥した環境 (<25°C) で保管してください.
  • 主な用途:肉製品,水産物,大豆製品,乳製品,パン製品
  • 食用フィルム:酵素交差結合によってカセインを環境に優しい包装に変換する
  • 質感強化: 柔軟性,ゲル強度,水分保持能力を強化する
 

技術パラメータ:

外見 淡い黄色の粉末
製品名 トランスグルタミンアース (TGase) 肉加工用
製品カテゴリー 酵素 食品添加物
広範囲の pH 許容度 pH 5.0〜8.0 で活性 (pH 6.0 で最適)
脂肪 収納 低脂肪食品の脂肪滴を安定させ,味を保持する
熱耐性 45°C~55°Cで有効 (最大活性度は50°Cで)
主要な用途 肉製品,水産物,大豆製品,乳製品,パン製品
なぜ TG を 選ぶ の か 自然と効率性,高活性性,多様性,持続性
活動 >100u/g
コンプライアンスと認証 全世界の食品安全規則 (EU EINECS 258-562-5) に準拠する
 

応用:

食品添加物であるKDNトランスグルタミンゼの製品使用状況とシナリオ:

KDNアミラーゼ酵素は,中国の上海でKDNブランドによって生産される高品質食品添加物であり,様々な食品加工シナリオで幅広い用途を提供しています.ISO を含む認証この酵素は安全性と品質基準で信頼されています.

KDNアミラーゼ酵素が利用できる一般的な場合やシナリオは以下の通りです.

パン造業:KDN酵素はパンを調理し,パンの質量を増やし,パンケーキの質感を向上させるために使用できる.

乳製品産業乳製品加工では この酵素を使用して 粉末を分解し ヨガートやチーズなどの製品の一貫性や質感を改善できます

飲料産業この酵素は 複雑な糖分を分解し 味のプロファイルを向上させ 透明性を向上させることで 飲料の生産を支援します

肉加工肉製品に用いると,KDN酵素は肉を柔らかくし,汁味を良くし,全体的な味覚を向上させるのに役立ちます.

スナック製造:スナック生産では この酵素を使用して 粉末を改良し 脆さを向上させ チップスやクレークなどの製品に 独特の質感を作り出すことができます

活性レベルが100u/gを超えるKDNアミラース酵素は,様々な食品加工用途で高効率で有効です.熱安定性により 強力な3Dネットワークを サーミで構築できます加工された海産物の熱耐性強さを保証します

さらに,KDN酵素はリシンのような必須アミノ酸を保存し,食品の栄養改善に貢献します.活性度が高いという利点も食品の品質と栄養価の両方を向上させたい食品メーカーにとって好ましい選択です

質感を向上させたり 味を上げたり 栄養含有量を増加させたりKDNアミラース酵素は,食品加工作業に食品級酵素を組み込むための多用で持続可能なソリューションです.

鉱物吸収を促進し GRAS 認証基準を満たす 信頼できる食品添加物を求める食品産業の方にとって,KDN アミラース酵素は優れた選択です.供給能力は100柔軟な支払い条件により,この製品は簡単に生産プロセスに統合できます.

今すぐKDNアミラース酵素を注文して この高級食品添加物の恩恵を ご自身の食品加工事業で体験してください!

 

サポートとサービス

酵素食品添加物に関する当社の製品技術サポートおよびサービスには,以下が含まれます.

- 酵素食品添加物の適切な使用と使用に関する包括的なガイドライン

- 製品に関する問題や質問の際のトラブルシューティング支援

- 酵素食品添加物に関する新しい開発や研究に関する定期的な更新と情報

- 顧客が製品の使用の恩恵を最大限に生かすためのトレーニングセッションとリソース

- 特定のニーズや要求に基づいてカスタマイズされたソリューションのための協力の機会

 

梱包と輸送:

製品名 トランスグルタミンゼ

記述: 私たちの酵素食品添加物は,消化と栄養素吸収を向上させるための天然サプリメントです. それはタンパク質,脂肪,食品に含まれる炭水化物.

成分: 酵素混合物 (プロテアース,アミラース,リパース),セルロース (カプセル),米粉,マグネシウムステアレート.

指示: 食事のたびに1カプセル服用するか,医師の指示に従って服用してください.

保存: 直接 の 日光 から 遠ざかっ て 涼しく 乾燥 し た 場所 で 保存 する.

輸送情報: この製品は,輸送中に安全性を確保するために慎重にパッケージ化されます. 環境への影響を減らすために,可能な限り環境に優しいパッケージング材料を使用します.

 

FAQ:

Q: 酵素食品添加物のブランド名は何ですか?

A: ブランドはKDNです

Q: 酵素食品添加物のモデル番号は?

A: モデル番号はKDNアミラース酵素です

Q: 酵素食品添加物はどんな認証を持っていますか?

A: 酵素食品添加物は ISO,GMP,KOSHERによって認証されています.

Q: 酵素食品添加物はどこで製造されていますか?

A: 酵素食品添加物は 中国の上海で製造されています

Q: 酵素食品添加物の最小注文量は?

A: 注文の最小量は 1 ドラムまたはバッグあたり 25kg です.