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商品の詳細

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酵素の食品添加物
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酵素 食用フィルムのための食品添加物 カセインを耐熱持続可能なパッケージに変換

酵素 食用フィルムのための食品添加物 カセインを耐熱持続可能なパッケージに変換

ブランド名: KDN
モデル番号: KDN amylase enzyme
Moq: 25kg/drum or bag
価格: Negotiate
支払条件: L/C,D/A,D/P,T/T,ウェスタン・ユニオン,マネー・グラム
供給能力: 100000 Kilogram/Kilograms per Month
詳細情報
Place of Origin:
Shanghai, China
証明:
ISO/GMP/KOSHER
栄養 の 改善:
リシンのような必須アミノ酸を保存します
コンプライアンスと認証:
全世界の食品安全規則 (EU EINECS 258-562-5) に準拠する
広範囲の pH 許容度:
pH 5.0〜8.0 で活性 (pH 6.0 で最適)
食用フィルム:
酵素の交差結合によってカセインを環境に優しい包装に変換する
なぜ TG を 選ぶ の か:
自然と効率性,高活性性,多様性,持続性
製品名:
トランスグルタミンアース (TGase) 肉加工用
逆戻りのない結びつき:
熱,凍結,機械的ストレスに耐える共性結合を形成する
熱耐性:
45°C~55°Cで有効 (最大活性度は50°Cで)
Packaging Details:
25kg/drum or bag
Supply Ability:
100000 Kilogram/Kilograms per Month
ハイライト:

持続可能な酵素食品添加物

,

耐熱酵素 食品添加物

,

食用フィルム 酵素 食品添加物

製品説明

製品説明:

酵素食品添加物製品,またトランスグルタミンゼとして知られています. これは食品グレードの酵素の領域でトップラインのソリューションです. この革新的な酵素添加物は,質感を高めるために設計されています.安全性幅広い食品の栄養・健康・栄養プロフィールを把握し,食品メーカーにとって多用的で不可欠なツールとなっています.

トランスグルタミンアゼの特徴の一つは 食品の質感を向上させる能力ですこの酵素添加物は,最終製品が望ましい質感と一貫性を維持することを保証します.消費者の食生活をより楽しくする.

質感強化に加えて 酵素食品添加物は 安全と健康を優先します 自然源から得られ GRAS認定 (一般的に安全であると認められている)この酵素添加物は,製品を改善したい食品メーカーにとって安全で信頼できる選択肢です.さらに,ミネラルの吸収も促進し,最終食品の健康上の全体的な利点に貢献します.

酵素食品添加物のもう1つの重要な利点は,栄養を改善する役割です.リシンなどの必須アミノ酸を保存することで,この酵素添加物は食品の栄養価を維持するのに役立ちます消費者が健康のために必要な栄養素を摂取できるようにする.

活性レベルに関しては,酵素食品添加物は 100u/gを超える印象的な活性を示しており,食品マトリックス内の反応を触媒する高い効率と有効性を示しています.この高い活性レベルは,他の酵素添加物と区別します最適な結果を求める食品メーカーにとって好ましい選択です

では,なぜ他の酵素添加物よりも TG を選ぶのか? その答えは,その独特の利点にあります.合成添加物への持続可能な代替品を提供すること高い活性性の利点により,望ましい効果を達成するには少量のみが必要であり,製造者にとって費用対効果の高い選択肢となります.その多用性により,幅広い用途が可能です.持続可能性が優先されるため,TGは,環境に優しい責任ある食品生産方法に対する消費者の需要の増大に合わせて.

結論として 酵素食品添加物 トランスグルタミンゼは 質感向上 安全性 健康 栄養改善に優れている 最先端の製品です高い活動量でこの酵素添加物は,食品の品質と魅力を向上させたい食品メーカーにとって貴重な資産です.

 

特徴:

  • 製品名 トランスグルタミンゼ
  • 広範囲のpH許容度:pH5.0〜8.0で活性 (pH6.0で最適)
  • 逆転 し ない 結合: 熱,凍結,機械 的 ストレス に 耐える 共性 結合 を 形成 する
  • 安全・健康:天然産物で GRAS 認証済みで 鉱物吸収を促進します
  • 熱耐性: 45°C~55°Cで有効 (50°Cでピーク活動)
  • 高い酵素活性: 活性 ≥100 U/g より優れた触媒効率を得る
 

技術パラメータ:

外見 淡い黄色の粉末
質感強化 柔軟性,ゲル強度,水分保持能力を強化する
広範囲の pH 許容度 pH 5.0〜8.0 で活性 (pH 6.0 で最適)
栄養 の 改善 リシンのような必須アミノ酸を保存します
活動 >100u/g
主要な用途 肉製品,水産物,大豆製品,乳製品,パン製品
製品カテゴリー 酵素 食品添加物
製品名 トランスグルタミンアース (TGase) 肉加工用
コンプライアンスと認証 全世界の食品安全規則 (EU EINECS 258-562-5) に準拠する
 

応用:

KDNアミラーゼ酵素は,幅広い食品に食品添加物として適用され,製造者にとって汎用的で不可欠な成分となっています.活性レベル ≥100 U/g食品生産プロセスにおける優れた触媒効率を保証し,製品の質を向上させます.

KDNアミラース酵素の重要な特徴の一つは,低脂肪食品の脂肪滴を安定させる脂肪包装特性です.味の保持を保証し,最終製品の全体的な感覚体験を向上させる異なるカテゴリーで 美味しく健康的な食品の選択肢を作成するための貴重なツールになります

KDNアミラース酵素の主要な応用例は,肉製品,水産物,大豆製品,乳製品,焼肉製品です.淡い黄色の粉末の外観と最低注文量25kg/ドラムまたはバッグは,製造業者が生産プロセスに組み込むのに便利です.

L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGramなどの柔軟な支払い条件と 交渉可能な価格KDNアミラース酵素は,製造業者に金融柔軟性と取引の容易さを提供します製造者は月1月に10万キログラムの供給能力と 14日間の配送時間により,この必須な酵素食品添加物の安定した供給と時間的な供給を頼ることができます.

結論として KDNアミラーゼ酵素は 食品加工の幅広いニーズを満たす 最高級の人工食品添加物で 製品の品質,味の強化,食品産業の製造業者のための便利性.

 

サポートとサービス

酵素食品添加物に関する製品技術サポートとサービス:

専門家のチームは,私たちの酵素食品添加物の製品の使用に関連する技術的サポートとサービスを提供することに専念しています. 私たちは製品アプリケーション,トラブルシューティング,性能を最適化するためのガイドラインさらに,私たちはトレーニングと教育リソースを提供し, 製品から最大限に活用できるようにします.

 

梱包と輸送:

製品名 トランスグルタミンゼ

記述: 酵素食品添加物は,様々な食品の質感と味を高める高品質の製品です.安全な消費を確保するために天然酵素から作られています.

包装内: 酵素食品添加物 (1ボトル) (250ml)

配送:すべての注文を2営業日以内に慎重にパッケージし,発送します.配送オプションには,標準配送 (3-5営業日) および急配 (1-2営業日) が含まれます.

 

FAQ:

Q: 酵素食品添加物のブランド名は何ですか?

A: ブランドはKDNです

Q: 酵素食品添加物のモデル番号は?

A: モデル番号はKDNアミラース酵素です

Q: 酵素食品添加物はどこで作られていますか?

A: 酵素食品添加物は 中国の上海で生産されています

Q: 酵素食品添加物については,どんな認証が可能ですか?

A: 酵素食品添加物は ISO,GMP,KOSHERによって認証されています.

Q: 酵素食品添加物の購入の支払い条件は?

A: 受け入れられる支払い条件は L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGramです.