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| ブランド名: | KDN |
| モデル番号: | Glucozyme |
| Moq: | 25/kg |
| 価格: | Negotiate |
| 支払条件: | L/C、T/T、D/A、D/P、ウェスタン・ユニオン |
| 供給能力: | 1ヶ月あたりの100000キログラム/ |
KDNの製造業者の食品添加物の酵素のブドウ糖酸化酵素
製品の説明
ブドウ糖酸化酵素はブドウ糖を取除き、細菌を脱酸し、殺すことができる水中に沈められた発酵によってコウジカビ ニジェールから精製される。それはグルコン酸、小麦粉、焼ける食品加工、薬および他の企業で広く利用されている。
ブドウ糖酸化酵素はグルコン酸に加水分解される、過酸化水素およびD glucono 1,5ラクトンにベータDブドウ糖の酸化に触媒作用を及ぼす二量体蛋白質である。それは体液と飲料、食糧および他の農産物から残りのブドウ糖および酸素を取除くことのブドウ糖の決定のために広く利用されている。ブドウ糖を検出するためになお、ブドウ糖酸化酵素はバイオセンサーで一般的である。
| プロダクト | Glucozyme |
| Apperance | 黄色がかった粉に白い |
| 臭気 | わずかな発酵の臭気 |
| 生産の有機体 | コウジカビ ニジェール |
| Applicataion | パン屋 |
特徴および利点
1. こね粉の操作上の性能を改善しなさい
2. こね粉の安定性を改善しなさい
3. パンのインフレーションの速度そして質を改善しなさい
4. 化学オキシダントを減らすか、または取り替えなさい
適用
私達のR & Dの機能
2005型の、Vlandに確立される熟練したおよび専門にされたチームによってenterprisefueled比較的新設会社がすぐに手強く、革新主導になったが。グループは修士号の26 Ph.Dsそしてほぼ300人の仲間を雇う。
